Главная » В мире » 10.01.2014

Экскурсионные туры в Грузию: акцент на гастрономию!



Обратите внимание на Грузию, страну на восточном побережье Черного моря. Небольшое территориально государство хранит в себе древнюю культуру и манит многовековой историей, в которой нашлось место даже для динозавров. Горы – как дорога к Богу в лучшем смысле, и море – как источник вдохновения. Вот, что такое Грузия. 

Но помимо этого здесь прекраснейшая кухня и крепкие столы, способные выдержать огромное количество разнообразных блюд, которые готовятся для гостей радушными хозяевами! Так что при желании можно запросто организовать экскурсионные туры в грузию с акцентом на гастрономию. 

Все трапезы начинаются здесь с пожеланий, количество которых не меньше 20 (иначе какое же это застолье!?). Вино льется от души и так же щедро подаются вкусности из свежайших продуктов. Грузинская кухня не делает акценты на определенных продуктах. Идет в ход все: мясо, птица, все разнообразие молочных продуктов и сыров, овощи и фрукты, зелень и травы, вся палитра соусов (аджика, ткемали, сацебели). Кстати, если вы не знали, здесь едят шашлык и хинкали руками! Протыкая вилкой красивый мешочек с мясом внутри, вы лишаете блюда его сути, считают местные. Вместо хлеба грузины подают на стол кукурузные лепешки мчади и свежевыпеченный лаваш, а в некоторых регионах на западе страны кукурузную и очень густую кашу. 

Пять тысяч лет до нашей эры… Невообразимо давно, но уже тогда на территории Грузии умели делать вино! Здесь до сих пор развит культ вина, сортов которого насчитывается более 500! 

Но если вы не поклонник вин, но очень хочется попробовать местные традиционные напитки - на помощь придут чача (водка) и местное пиво, или местные «шипучки» на основе фруктов. 

Хорошее качество, встречающееся повсеместно - здесь отлично кормят как дома, так и в ресторанах. Актуальный для многих вопрос «оставлять ли чаевые» решается очень просто: если вам понравилось, можете оставить сдачу или 5-10% от заказа. Если вы не оставите чаевых, то в следующий раз на вас никто косо не посмотрит, и с тем же радушием примет снова! Иногда все же встречается западная практика и в счет посетителей включают и сумму чаевых. 

Отдых на море в Грузии из Киева организовать легко. Курортные отели и многие небольшие гостиницы (чаще всего на две-три звездочки) обеспечены интернетом, а значит, можно забронировать номера из дому. Гастрономические достопримечательности описаны настолько сочно, что не возникает вопросов, куда ехать, чтобы вкусно и нескучно отдохнуть. Вам будут рады и в большом ресторане в центре города, и в маленькой забегаловке на окраине. Пищевое отравление не грозит, если только вы знаете свою меру и можете вовремя отказаться от вкусностей!





avatar