Главная » кухня, рестораны, кафе, бары, пабы » 13.04.2016

Английские пабы с удивительными названиями


Каждый городок Туманного Альбиона может похвастаться своими традиционными пабами. Тысячи английских заведений подобного рода не теряют свою актуальность даже на фоне современных ресторанов. Здесь любят проводить время не только поклонники всего старинного и любопытные туристы, но и сами англичане.

Практически все пабы объединяет одна особенность – интересные и порой даже странные названия, за которыми прячутся невероятные истории, легенды и события. Рассмотрим пятёрку наиболее привлекательных английских пабов, разбросанных в разных уголках страны.

«Повешенные и четвертованные» (The Hung Drawn and Quartered)

Этот старинный паб, находящийся в историческом центре британской столицы, располагается неподалёку от знаменитого замка Тауэр. Несмотря на относительно высокие цены (основные блюда – от 10 фунтов), здесь всегда много посетителей. Их привлекает уютная атмосфера и широкий выбор меню, в котором преобладают вкуснейшие мясные пироги, огромные сэндвичи, традиционные свиные рёбрышки и тому подобное. Все это предлагается гостям паба в сочетании с лучшим английским элем. Пугающее название паб получил из-за близости с Тауэрской крепостью, которая на протяжении многих лет оставалась самой жуткой английской тюрьмой.

книги-скамейки в Лондоне

книги-скамейки в Лондоне

«Баранья нога и цветная капуста» (The Leg of Mutton and Cauliflower)

Это заведение, повидавшее многое за свою долгую историю, располагается в графстве Суррей. Нынешние хозяева паба отреставрировали его и заменили многие блюда в меню. От таких изменений старинное заведение только выиграло, став ещё более колоритным. Сегодня здесь можно отведать такие интересные блюда, как овощная мусака, мясная лазанья с сырным соусом, стейк и нога ягнёнка. Помимо этого в меню представлена ещё масса других мясных блюд. Что касается десертов, то здесь также есть что отведать. В пабе подаются отличные сорта эля, как и полагается в заведениях подобного рода.

книги-скамейки в Лондоне

книги-скамейки в Лондоне

«Парик и ручка» (The Wig & Pen)

Это ещё один старинный паб, расположенный в городке под названием Норидж, что в Восточной Англии. Неподалеку от него возвышается главный городской исторический памятник – англиканский собор, история которого насчитывает более девяти столетий. По легенде, паб удостоился своего названия в честь служителей Фемиды, которые, если верить слухам, нередко наведывались сюда на обед. Людей в париках в городе, как и в самом пабе, уже не встретить, но здесь немало футбольных болельщиков, которые за просмотром матчей клуба «Норвич‑Сити» литрами пьют пиво под названием Adnams, закусывая вкуснейшими пирогами, сосисками и другими фирменными блюдами паба.

книги-скамейки в Лондоне

книги-скамейки в Лондоне

«Пьяная утка» (Drunken Duck Inn)

Уютный ресторанчик и по совместительству семейная гостиница с забавным названием находится на северо‑востоке Англии. Здесь же располагается небольшая старинная пивоварня. Говорят, что именно она когда-то стала причиной, по которой паб получил свое названием. Как бы там ни было, сегодня здесь по-прежнему принимают гостей и подают традиционные английские блюда, которые придутся по душе истинным гурманам.

книги-скамейки в Лондоне

Drunken Duck Inn pub

«Лебедь с двумя шеями» (The Swan With Two Necks)

Несмотря на свое вполне сельское название, этот гастрономический паб скорее напоминает дизайнерский ресторан. Располагаясь неподалёку от английского городка Сток‑он‑Трент, что в графстве графство Стаффордшир, это заведение регулярно принимает немало посетителей. В местном меню можно найти такую экзотику, как тайские блюда, фондю, гаукамоле и даже фокаччу. Поклонникам традиционной британской кухни также не стоит обходить это место стороной. Здесь им есть чем подкрепиться – сочные стейки, стаффордширские бургеры, рыба с чипсами и другие деревенские блюда подаются в пабе в больших порциях.

книги-скамейки в Лондоне

книги-скамейки в Лондоне



Читайте также


avatar